Şu yaz günlerinde lezzetli ve değişik bir dondurma tarifi arıyorsanız. Mochi dondurma resimli tarif makalemizde verdiğimiz moçi dondurmayı deneyebilirsiniz.
Malzemeler
Meyveli, sade kakaolu dilediğiniz dondurma çeşidir.
100 gram pirinç unu
180 ml (yaklaşık 1 çay bardağı) su
4 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı
Dondurmalar yumuşak bir hale gelinceye kadar oda sıcaklığında bekletin. Kepçe buz kalıplarına döküp, buzluğa dondurmaya kalkın.
Bir kasede su ile pirinç ununu karıştırın. Şekeri de ekleyip, şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
2 dakika mikro dalgaya ısınmaya verin, mikro dalga yoksa küçük bir tencerede de bu işlerleri gerçekleştirebilirsiniz.
Plastik kesme tahtasının üzerine streç film yahut buzdolabı poşedi serin.
Üstüne pirinç unu serpin, ardından şekerle hazırladığınız muhalebiyi üzerine dökün.
Kaşıkla düzleştirin.
Üzerine biraz daha nişasta serpin.
Bardak yardımıyla hamurda halkalar oluşturun.
İçine dondurmayı koyun, sarıp, buzluğa kaldırın
YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.
YAZININ DEVAMI ==> Mochi Dondurma Nasıl Yapılır? Resimli Tarif